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Currygewürz für Gemüsegerichte

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Grundpreis: 4 € per 100g

Lieferzeit: 14 Werktage

SKU: N/A Category:

Gewürzmischung für Gemüsecurry

Charakter: Mild-aromatische Mischung, die zu allen Gemüsesorten passt.

Anwendung: Currygewürz mit etwas Knoblauch und Zwiebeln bei mittlerer Temperatur in etwas Öl rösten, mit Kokosmilch ablöschen. Die Flüssigkeit etwa 10 Minuten köcheln lassen. Wer es etwas schärfer mag, mischt Chilipaste hinzu. 500 Gramm Gemüse nach Wahl einrühren und langsam bissfest schmoren. Dazu Reis servieren.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Reis, Schwarzer Pfeffer, Straucherbsen, Senfsaat, Bockshornklee, Fenchelsamen, Pandan Blätter, Curryblätter, Rote Chilli, Zitronengras, Gewürznelken, Biryani Flower, Kardamon, Muskatblüte, Muskatnuss, Asafoetida

Lagerung: Trocken, dunkel, luftdicht